::: Ma$RIaT OF WeB :::
منتدى مصريات بيتك وبيت الكل
يرحب بك أجمل ترحيب
ويتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه

فأهلاً بك في هذا المجلس المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منـا وأهم شي تسعد معانا

وشكـراً لتعطيرك منتدانا الرائع بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منـا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
::: Ma$RIaT OF WeB :::
منتدى مصريات بيتك وبيت الكل
يرحب بك أجمل ترحيب
ويتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه

فأهلاً بك في هذا المجلس المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منـا وأهم شي تسعد معانا

وشكـراً لتعطيرك منتدانا الرائع بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منـا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
::: Ma$RIaT OF WeB :::
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
رسائل تهنئة بشهر رمضان شهر الخير كل عام وانتم بخير اخوكم ابراهيم البدرى بِنَسِيْم الْرَّحْمَه وَعَبِيْر الْمَغْفِرَة وَقَبْل الْزَّحْمَة اقُوْل كُل عَام وَانْت بِخَيْر الْلَّهُم بَلِّغْنَا رَمَضَان وَاعِنّا عَلَى الصِّيَام وَالْقِيَام وَقِرَاءَة الْقُرْآَن انْشُرْه تُؤْجَر الْلَّه يَتَقَبَّل صِيَامِك وَقِيَامِك... وَمُبَارَك عَلَيْك الْشَّهْر.... وَيَعُوْد عَلَيْك بِصِحَّة وَسَعَادَة وَعُمَر مَدِيْد إِن شَاء الْلَّه كُل سَاعَة... كُل يَوْم... كُل اسْبُوع... كُل رَمَضَان... كُل عَام وَأَنْت بِأَلْف خَيْر..... فِي قَلْبِي حَطِيتَك.... وَبِالتَهَانِي خَصَيْتُك.... وَعَلَى الْنَّاس أغَلَيَتك.... وَبِقُرْب دُخُوْل رَمَضَان هنِيَتك.... كُل رَجَب وَأَنْت ذَهَب.... وَكُل شَعْبَان وَأَنْت فَرْحَان.... وَكُل رَمَضَان وَأَنْت بِصِحَّة وَسَلَامَة وَأَمَان.... يُسْعِدْك رَبِّي يَا سَيِّد الْكُل.... وَكُل رَمَضَان بْالْفَرْحَة يُطِل.... وَتَهْنِئَة خَاصَّة لَك قَبْل الْكُل.... أَنْتَظِر هَاليُوْم....... تَعْرِف لِيَه.....؟؟؟؟؟؟ لِأَنِّي أَبِي أَقُوْلُك....... كُل عَام وَأَنْت بِأَلْف خَيْر يَالَغَالِي..... مَا بَاقِي إِلَّا أَيَّام مَعْدُوْدَة.... وَتُطْوَى صَفْحَة مِن الْزَّمَان..... وَيَبْدَأ رَمَضَان..... ~~**!!كُل عَام وَأَنْتُم بِخَيْر!!**~~ قَبْل الْزَّحْمَة..... وَالْرُّز وَالْلُّحْمَة...... حَبِيَت أَقُوْلُك....... كُل عَام وَأَنْت بِأَلْف خَيْر يَالَغَالِي..... ****** كُلَّهَا أَيَّام وَلَيَالِي...... وَأَمْنَعُك مِن الْأَكْل يَالَغَالِي...... الْمُرْسَل: ~~(رَمــضــان)~~ يَاطُيُورِالسَّلام زوْرِيْهُم وَعَلَي الْخَد بُوْسِيْهُم وَبِشَعْبَان هِنِيْهُم وَبِقُرْب رَمَضَان بَاركَيلَهُم قَبْل التَشُّرِيبَة وَالْحَلْوَى!! حَبِيَت أَكُوْن أَوَّل شَخْص يِقُولَّك كُل عَام وَانْت بِخَيْر

 

 موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مريم
عضو متألق
عضو متألق



انثى
عدد الرسائل : 77
العمر : 35
دعاء : موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Sig10
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور   موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Emptyالسبت نوفمبر 08, 2008 5:33 pm

موسوعة للأكلات بالخطوات المصورة

[size=16]الحاووشى المصرى)



موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 616 في 482 وحجم الصورة 65 كيلو بايت
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور 3arayes6



المقادير


موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 583 في 579 وحجم الصورة 82 كيلو بايت
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور 3arayesrecipie



ربع كيلو لحم مفروم ناعم جدا + 15 عرق بقدونس مفروم ناعم + بصلة متوسطة مفرومه ناعم جدا + بندوره متوسطة مفرومه مكعبات صغيرة جدا + ملح +
بهار اسود + قليل جدا من 7 بهارات + ملعقتين كبار زيت زيتون
(اختياري فلفل احمر بودره للي يحب الحر شوي بس).

يعني تجيبي اللحم مفروم ناعم مره وتفرمي كل شي على حده وتخلطينهم بعدين كلهم سوا بيدك زين تخلطينهم باليد



موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 700 في 338 وحجم الصورة 86 كيلو بايت
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور 3arayess1



الطريقة :

تجيبي خبز لبناني سميك شوي مو الرقيق مره في نوعية سميكة شوي مثل الخبز البيتي يكون مدور وسط او المدور الصغير ااذ ما لقيتوا الخبز البيتي السميك في الخبز المدور نفس مال الشاورما والفلافل



موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 665 في 247 وحجم الصورة 48 كيلو بايت
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور 3arayess2



تجيبيه وتفتحيه من جهة واحده شوي وتمدي فيه شوية من اللحمه وترصيها داخل الخبزة زين بعدين تسكريها وترصيها بيدك وتدهني على يدك مسحة زيت زيتون وتدهني الخبزة من الامام والخلف بس لا تمليها زيت بس مسسسح بيدك على خفيف (انظري للصورة)
وتخلصي الكمية كلها بهالطريقة


ثم تقسميها لاربع اقسام (انظري للصورة)



موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 572 في 538 وحجم الصورة 107 كيلو بايت
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور 3arayes3



بعدين تلفي كل خبزة بالسيلفر (القصدير) وتحكمي عليها الاغلاق وتخلي اللفه المفتوحه من فوق عشان ما ينزل ماء اللحمه لتحت بالفرن


وتدخلينهم بصينية الفرن على الطبقة الوسط وتكوني مشغله الغاز من فوق ومن تحت على حرارة 180 - 200 درجة وبعد 20 دقيقة شيكي على وحده منهم اذا احمرت ولا لأ اذا ما حمرت اتركيها بعد شوي ممكن تاخذ وقت 30 دقيقة على حسب نوعية الفرون ونوعية الخبز



موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 620 في 219 وحجم الصورة 52 كيلو بايت
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور 3arayes4



بعد ما تطلعيهم من الفرن خليهم بالسيلفر مسكر عليهم شوي عشان ما ينشفوا الخبز او ييبس وبعدين شيلي عنه السيلفر وحطيهم كلهم في صحن وغطيه كويس بالسيلفر او بحافظه او بكيس نايلون واحكمي الاغلاق عليهن لمدة لا تقل عن خمس دقايق، عشان تطرى الخبزة شوي اذا كانت محمصة والطعم احلى من اي مطعم واغلبي فيه المطاعم


وهذي صورة اخرى مره ثانيه للشكل النهائي



موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Wol_errorتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 536 في 407 وحجم الصورة 64 كيلو بايت
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور 3arayes5




واذا كان تريدونه على الفحم هيبقي نفس المقادير ونفس الطريقة بس بدل السيلفر ما تليف بورق القصدير لا حطيه بالشبك الخاص واضغطي عليه وحطيه على الفحم وبس


بالهنا والشفا

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
totaaa_2010
المراقب العام
المراقب العام



انثى
عدد الرسائل : 36
العمر : 40
دعاء : موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Sig10
الدولة : موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Male_e10
تاريخ التسجيل : 05/08/2011

موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور   موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور Emptyالأربعاء أغسطس 10, 2011 2:37 pm

تسلم يا عسل على الوصفة

كثير بسيطة واكيد لذيذة


على فكرة انا بعملها كدة بس بضيف توابل اكثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعة اكلات خطوة خطوة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::: Ma$RIaT OF WeB ::: :: منتديات نسائية :: مطبخ حواء الرومانسية - الغذاء و الصحه-
انتقل الى: